Vini e Oli

Figuratevi se all’Osteria del Falcone
mi mischio con i vecchi del rione.
Ma ieri tra le tante baggianate
una mi piacque assai e la ridico:
.
L'uomo è il vino e la donna è l'olio,
ripeteva l'Osvaldo del Sant'Orso
sbattendo le carte sul tavolo.
.
Strano, avrei detto il contrario, dico.
Tu, risponde senza guardarmi,
‘un ne indovini una:
Come il vino, l'uomo vecchio è più bono,
se è bono.
Come l’olio, la donna nuova è più bona,
se è bona.
.
E se è cattiva? domanda il Bischero.
Dio ci scanni,
fa l’Osvaldo, non sentirà mai gli anni.